В наше время довольно сложно принимать нежданных гостей. Обычно, люди заранее звонят или пишут, а потом договариваются о встрече, но изредка, возникают ситуации, когда гости появляются спонтанно.
Представьте, что вы на прогулке, идете по улице, думаете о светлом и прекрасном, а навстречу идут ваши старые знакомые. Этих людей вы их не видели лет ...дцать.
После стандартных вопросов: "Как дела, чего новенького за это время произошло?"
Вы приглашаете их к себе в гости.
Прямо сейчас!
Если по дороге попадется продовольственный магазин, то не забудьте купить спиртное, а можно просто много пива, обычно, при таких встречах оно очень способствует разговорам "за жизнь".
Все здорово, все на позитиве, но вот непонятно, чем их угощать- потчевать?
Конечно, можно заказать еду из ресторана, но иногда нужно ждать часа полтора пока ее приготовят и привезут, а хочется здесь и сейчас, хочется быстро и сразу...
Если у вас в морозилке есть пакет(ы) с креветками, то вся готовка займет не более 7-10 минут.
За пару минут вы размягчите креветки чуть теплой водой, если останется немного льда ничего страшного, а потом еще три минуты на разогрев сковородки самой большой сковородке из имеющихся у вас дома.
На нее наливаем подсолнечное масло и кидаем креветки, потом обильно поливаем кетчупом, добавляем сушенный чеснок и немного соли, если соль не любите, то можно добавить соевый соус. Если нет чеснока, то сойдет сушеный укроп, петрушка, но можно и без этих ингредиентов.
Под вкусное холодное пиво это блюдо идет на ура. Рекомендую!
Только учтите, что если креветки имеют красный цвет, то они уже варенные, их надо не передержать на сковородке, а просто разогреть под крышкой, иначе они станут "резиновые".
Желаю вам приятного аппетита и много новых интересных и неожиданных встреч.
Этот рецепт я применял на практике много раз. Все были довольны. Кстати, стол не нужно особо сервировать. Можно есть руками, ведь "свои люди", только не забудьте про бумажные салфетки.
